Jacek Sibilski jest absolwentem ASP Łódź (dyplom z wyróżnieniem 1995r). Malarz, grafik, rzeźbiarz, projektant, pedagog artystyczny, arteterapeuta.
Współpracuje z najbardziej znanymi i renomowanymi galeriami w Polsce. Jego prace znajdują się w prywatnych kolekcjach w Polsce, Niemczech, Austrii, Francji, USA, Kanadzie, Australii, Nowej Zelandii. Uczestnik wielu wystaw w kraju i za granicą. Współtworzy i prowadzi programy TV związane z edukacją twórczą. W latach 2001-2005 był autorem rzeźb dla TVP "Przyjaciel TVP3". W 2004 r. rzeźba jego autorstwa była nagrodą przyznaną przez jury Festiwalu Teatralnego organizowanego przez Teatr Powszechny w Łodzi. W 2005 r. rzeźba jego autorstwa otrzymała nagrodę przyznaną przez jury "Festiwalu Sztuk Przyjemnych i Nieprzyjemnych". Projektował scenografie do programów TVP, w latach 2001-2006 projektował scenografie dla Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, w 2005 r. statuetkę Temida dla TVP2 i Magazynu Kryminalnego 997.